海の幸をもっと美味しく。美味しいに挑戦する海産物・加工品 未来創造カンパニー

「技術を磨く意思」

素晴らしい海の幸に恵まれた日本海。
そこに面した増毛で、わたしたちは美味しい水産物を提供しています。

多くの方は、海がはぐくむ新鮮な素材を提供するだけで、美味しさが確保できると考えがちです。

しかし、本当に皆様が美味しいと感じてくださるためには、素材を加工する技術が必要です。
ぐるめ食品では、その素材にあった加工を施し、素材本来の美味しさをさらに引き出すことに取り組んできました。

本当の美味しさを引き出すための技術を磨き続ける。
わたしたちはその意思を大切に守ってきました。

素材の力とわたしたちの技術で、みなさまの美味しい！につなげます。