・シーフードミックス(小)1袋
・ほうれん草の葉 8枚
・スモークサーモン うす切りタイプ 120g
・冷凍パイシート 1枚
・玉子の黄味 少々
・しお・こしょう
・バター
・シーフードミックスとスモークサーモンをバターでいため
塩、こしょうで味付けをし、さましておく
・パイシートをのばし、4枚に切り分ける
・パイシートの中央にいためたシーフードを入れ、生のほうれん草を
のせ、上からパイシートを かぶせ、まわりをフォークでおさえる。
・上に十字の切込みをいれる。
・玉子の黄味を上に塗る
・200℃のオーブンできつね色になるまで焼いたらできあがり
(お好みでホワイトソースをしいて下さい。)