レシピページのみ別ウィンドウで開けます
印刷用にお使い下さい
  
  お料理グランプリにたくさんのご応募ありがとうございました!
  その中からもしぼり込んでスタッフが実際に作り、試食して厳選に審査を行いました。
  シンプルなおつまみからアイディア料理まで、すてきなレシピを一挙大公開致します。
    油揚げのネギたら子のせ 関 様
 おめでとうございます!!たら子300gお贈りいたします。
  材 料 --------------------------------------------*
・油揚げ・・・2枚 ・長ネギ・・・半分 ・たら子・・・片腹(ほぐしたもの)
・醤油・・・少々 ・ごま油・・・少々 ・酒・・・少々
作り方 --------------------------------------------*
 1.長ネギを小口切りにして、水にさらしておく。
 2.ほぐしたたら子とごま油・醤油・酒を混ぜ合わせる。
 3.油揚げはさっと焼いて半分に切り、更に斜めに切る。
 4.水気を切ったネギと2のたら子をのせてできあがり。
 お料理スタッフの感想: とってもシンプルで簡単!しかもクセになりそう。お酒のおつまみにはピッタリです


    カリカリおつまみたら子 葛 西 様
 おめでとうございます!!ぐるめ商品券1000円分をお贈りいたします。
 

材 料 --------------------------------------------*
・ワンタンの皮・・・20枚 ・とろけるチーズ・・・10枚 
・プロセスチーズ・・・50g マヨネーズ・・・適量(少な目) 
・たらこ・・・6腹

作り方 --------------------------------------------*
 1.ボールにたら子をほぐす
 2.とろけるチーズ・プロセスチーズを適当な大きさに手でちぎる。
 3.1にマヨネーズ、2のチーズを入れて混ぜる
 4.ワンタンの皮で包み180度の油でさっと揚げてできあがり。
 お料理スタッフの感想:カリカリカリカリ。1人でつまみ食いしてました。中のチーズがジューシーでした! 


    明太いなり&明太丸ごとのり巻き  海 野 様
 おめでとうございます!!ぐるめ商品券1000円分をお贈りいたします。
 

材 料 --------------------------------------------*
いなり寿司
・いなり寿司の皮 ・すし飯・明太子 ・ガリ(みじん切)
・大葉(みじん切) ・白ゴマ
のり巻き
・すし飯 ・明太子 ・薄焼き卵 ・大葉 ・のり

作り方 --------------------------------------------*
いなり寿司
1.すし飯にほぐした明太子、白ゴマみじん切りの大葉を混ぜる。
2.混ぜたご飯をいなりの皮に入れて出来上がり
のり巻き
1.のりの上にすし飯をのせ、その上に薄焼き卵、明太子の順に
のせて巻く。
2.食べやすい大きさに切って出来上がり。
**簡単アレンジ**
・マヨネーズを混ぜた明太子を入れてもGood!
・いなり寿司用の混ぜご飯を使ってもGood!

 お料理スタッフの感想: 彩りがきれい。パーティや行事のお弁当にピッタリ!明太子と大葉が絶妙でした。


    ミ ニ ピ ザ 武 井 様
 おめでとうございます!!ぐるめ商品券500円分をお贈りいたします。
 

材 料 --------------------------------------------*
・ゆでたスパゲッティ ・たら子 ・マヨネーズ(混ぜ合わせる)
・ケチャップ ・ピーマン、玉ねぎ(薄くスライス) ・とろけるチーズ

作り方 --------------------------------------------*
1.スパゲッティをビニール袋に入れ、ひとかたまりになるまで
手で押しつぶす。
2.ひとかたまりになったら30分ほど冷蔵庫に入れる。
3.2をめん棒で2oくらいまで薄くのばし、クッキーの型などで
切り抜きオーブントースターで3〜4分焼く。
4.3の上にケチャップをぬり、たら子マヨネーズ、ピーマン、玉ねぎ、チーズをのせ更にオーブントースターで焼く。
5.こんがり焼けたら出来上がり。
**アドバイス**
 残ったスパゲッティを使うと最後まで使えてgood!

 お料理スタッフの感想: 汗だくになってパスタをこねました。子供に喜ばれそうなおやつです!
 
次のレシピへ

TOPページへ