商品一覧表
  商 品 名 内容量 形 態 出荷温度帯

味付数の子 400g/200g 化粧ケース入 冷 凍
 うす味のダシ風味に仕上げてあります。パリッとした食感とシャキッとした口当たりです。
 水産庁長官賞 受賞

塩数の子 塩数の子 500g 化粧ケース入 冷 蔵
 昔から縁起物として使われており、バリバリとした歯ごたえのカナダ産数の子です。
 水産庁長官賞 受賞
塩たらこ 塩たらこ 500g/300g 化粧ケース入 冷 凍 
 厳しい管理基準の中で厳選したものを使用し、プチプチした食感を大切に仕上げております。
 水産庁長官賞 受賞  モンドセレクション6年連続金賞 受賞
塩たらこ 2kg 業務用 冷 凍
 業務用としてたっぷり詰めており、大変お買い得です。いろいろなお料理にお使い下さい。
 水産庁長官賞 受賞  モンドセレクション6年連続金賞 受賞
辛子明太子 500g/300g 化粧ケース入 冷 凍 
 168時間の低温熟成によりたらこの内部までしっかりと漬け込みサラサラの粒子感を出しています。たらこの旨味を残した本漬け明太子です。
 モンドセレクション5年連続金賞 受賞
辛子明太子 2kg 業務用 冷 凍
 業務用としてたっぷり詰めており、大変お買い得です。いろいろなお料理にお使い下さい。
 モンドセレクション5年連続金賞 受賞

氷頭生酢 氷頭生酢 500g/300g プラケース入 冷 凍
 一匹の鮭の頭からわずか4〜5枚ほどしかとれない軟骨の氷頭を酢漬けにしました。
 水産庁長官賞 受賞

スモークサーモン スライス・500g/
スライス(150g×2)
化粧ケース入 冷 凍
 新鮮な紅鮭を熟成させ、じっくり仕上げました。
 食べやすいスライスタイプとお好みの大きさにカットできる半身タイプがございます。

紅鮭粕漬(半身/姿切) 1kg 化粧ケース入 冷 凍
 地元銘酒『国稀』の酒粕をたっぷり使って漬け込みました。
 切り身にしてありますので調理もしやすくなっております。

鮭とば(棒状) 190g/120g 真空袋 常 温
 脂ののったオスの秋鮭のみを使用し、柔らかく仕上げました。

鮭とば(カット) 鮭とば(カット) 190g/70g 真空袋 常 温
 鮭とばの皮を取り、食べやすくカットしました。

たこ柔らか煮 たこ柔らか煮 500g/300g 真空袋 冷 凍
 新鮮なたこを柔らかく煮上げました。この歯切れの良さと食感を是非お試し下さい。
 2009年モンドセレクション最高金賞 受賞

一本漬け 糠にしん 5尾入 真空袋 冷 凍
 脂ののった鰊を米糠の旨味と調合させ、一年間熟成させた無添加食品です。
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